主料:
虾仁适量茭白粒适量猪肉未适量
辅料:
生粉，
150，
澄粉，
50，
沸水适量，
黄油，
3.5克
配料:
盐适量，
糖适量，
鸡粉适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
生粉适量，
麻油适量脆肉虾饺的做法步骤
1.备材料
2.把虾仁、茭白粒、猪肉未与调味料拌至粘稠，做成虾饺馅待用
3.把生粉130克与澄粉混合好，冲入沸水
4.把粉类搅拌成团
5.把余下的20克生粉拌入熟面团中
6.加入黄油
7.揉成光滑的粉团
8.把粉团搓成条状
9.切成小份
10.把分成小剂的粉团擀成面片
11.放入适量的虾饺馅
12.包成饺子状
13.把做好的虾饺放在蒸锅内，大火蒸10分钟，取出即可食用
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主食 面食 家常菜 粤菜 儿童 年夜饭 饺子 春节 虾仁
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